Unkraut vergeht nicht

Der Frühling naht und wir können endlich wieder in den Garten. Hier kommt ein Geschenk, welches nur für einen Gartenfreund oder eine Gartenfreundin erfunden wurde: In einer schwarzen Werkzeugkiste aus Holz, die vielfältig im Garten genutzt werden kann, befindet sich das Buch „Großvaters Heilkräutergarten“, in dem viele Heilkräuter vorgestellt werden, ihr Anbau und die Wirkung beschrieben wird. Weil ein Kräuterfreund selbst seine Mischungen zusammenstellt, kostet er doch gern mal, wie es die anderen machen und deshalb gibt es hier ein paar Anregungen zum Selbstmachen. Da ist der Baalsdorfer Kräutertee, der vom Ökohof der Leipziger Randgemeinde selbst hergestellt wird. Nur hier wachsende Kräuter kommen in den Tee (und es sind Zutaten dabei, die würde man sonst gar nicht im Tee vermuten). Für die eigene Mischung ist eine kleine wunderschöne Tee-Blechdose dabei. Zum Tee gehört Honig und deshalb ist ein Glas deutscher Imkerhonig (250g) mit dabei. Eine weitere Versuchung ist die Packung Gewürzblütenmischung – „Probier mal“. Dort sind verschiedene Blütenmischungen für verschiedene Gerichte in einer Packung, auch hier zum Nachmachen geeignet. Nach der anstrengenden Gartenarbeit kann sich der Gärtner oder die Gärtnerin mit einem feinen Kräuterlikör mit der Aufschrift „Unkraut vergeht nicht“(0,35l, 15vol.%) und 2 gefüllten Schokoriegeln verwöhnen oder sich mit einer Schinkenpatè und einer Wildkraftbrühe stärken. Mit einer „Naschpraline“ und einer Schleife verziert, eignet sich dieses Geschenk zum Beispiel auch zum 55. Geburtstag.

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